魚は割高？？

「魚は割高」と消費者　水産白書、意識のずれ指摘 (共同通信) - goo ニュース

水産白書の指摘だそうです。
消費者は高いと思い、生産者は安いと感じている。。。

昨年、産地では秋刀魚は１キロあたり、１０円を切った価格で取引されていました。
鯖は、中国や韓国にがんがん海外に輸出されていきました。
秋鮭を狙ってアジアの各国が日本へ買い付けに押し寄せてきています。

「魚が高い」わけではないのです。
わざわざ高くしているのが、「流通」なのです。「規制」なのです。

サイズの揃った魚しか並んでいないスーパーを不思議に思わないのか？？
「骨の無い魚」しかたべられなかったり、切り身の姿しか見たことのない子供が増えているのは、なにかおかしくないか？

アルゼンチン沖でイカが豊漁です。しかし、イカの輸入は、「枠」すなわち、政府から「特権」を頂いた企業しか輸入できません。
そして、その「枠」は政府から無償で発給されているのも関わらず、売買されています。政府の見解は「そんな事実はまったくない」ということ。
わざわざ、政府から「特権」を受けた会社に「お金」を払い、あくまでみせかけ上、「輸入者」になってもらい、貨物を搬入させます。
とうぜん、その会社には、「謝礼」を払います。なにもしていない会社が、がっぽり儲けます。そのお金が政治献金になっています。　


トリビアの泉で、「骨なし魚の骨は一本ずつ手で抜いている」なんでのが「トリビア」として取り上げられる時代です。
究極の安全・安心は、なにも手を加えないこと。骨をとることが安全ではないのです。。。　自己矛盾に陥ります。。。