マンタ

オニイトマキエイ・・　マンタ　とも呼ばれます。
ダイバーの間では、「フレンドリー」な生き物として、人気があるようです。
ネットで少々調べたら、世界中でも食用にしている国はほとんどないとのことです。その分、人間に対して警戒心なく、寄ってくるのでしょうか？？

ベトナムでは食用のようです。
大量のマンタが水揚げされ、ナタのような刃物で切り裂かれています。

残念ながら食べる機会には恵まれず。。味がどんなものかは定かではありません。。