ゆゆの部屋

お暇なときにまったりと。

節分

2014-02-03 15:22:16 | Weblog
今日も暖かな日となりました
お昼過ぎからは曇り空にかわり
予報通りに下りの気配です

朝からいつものスーパーでイワシの買い物
お寿司コーナーは恵方巻きで客と店員で大賑わい
それを横目に今年はレジに直行~

1本398円・・今までは手間を惜しんで買っていたのだけれど
考えたら高いよね~
という訳で今年からは家で巻くことに!!!

海苔・かまぼこ・たまご・干ぴょう・きゅうり
あ・・そういえば干しシイタケも入れたらよかったな・・忘れてた・・(笑)
三つ葉は自家製で済ませたら光熱費を入れたとしても1000円かからないし~

問題は巻けるか?で
実は結婚27年だというのに、まだ今回で2回目?くらい・・・
義理の母が元気だったころは
お手の物であっという間にささっ~~~~~!!っと
ちょいちょいで作っちゃったものだから全部お任せで
手伝いといったら、酢飯を団扇であおいで冷ますくらい
なものだから超~~~~初心者
はぁ~~緊張~~~

巻き簾に海苔を置いてご飯を隙間なく
あれ?手前を残すんだっけ向こう側?
具をおいて巻きかけて・・あは最後を残すんだったな・・
なぞと一人でゴチゴチ♪
巻き終わると何故か真ん中のご飯がはみ出る
???
5本めにして、ようよう具が中央で重なるからって気づき
なんとか綺麗に巻けるようになったら
具が無くなりました(笑)

来年はもうちとましに巻くぞぉ~~~~♪