仕事帰りに寄った『倉式珈琲』で
今夜はマンデリンをいただいた。
好きなマンデリン。
ほんとうはもしあればカロシ・トラジャ。
でも、これはさすがにないだろう。
マンデリンで十分だ。
舌の上にドンと重しを乗せたようなコクの量感。
直後に深い呼吸が自然に漏れて、
やがて疲れた身体を癒していくのがわかる。
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長野県塩尻市の奈良井宿にある『Cafe深山』のカレーライス。
100年前のレシピを再現したカレーとのこと。
今のカレーのような濃厚さ、辛みはなく、優しくもコク旨感はしっかりと感じられる逸品！
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川越街道をふじみ野付近を超えて
亀久保交差点左に『木曽路』を見つけたら
過ぎたあたりに『さかい珈琲 ふじみ野店』がある。
仕事帰りに寄り道。
夜風はまだ冷たい。
『さかい珈琲』でひと休み。
さかいブレンドはとにかく香りがいい。
口当たりに伝わるどっしり感もあって好みの珈琲だ。
気持ちが癒されていきますね。
んでもって、チーズケーキも食べたりして。
その上品な甘みに疲れが取れていく。
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『かつや 成増店』
ミニかつ丼朝食 421円
朝からかつ丼なんぞ、どういうわけだ、重くはないのかなどと訝し気に困惑しなくてもいいだろう。
朝こそかつ丼なのだから。2018年未だ的中無しの馬券的な意味での不毛なゲン担ぎとか、決して人生背水の陣など虚しい意気込みなどではなく、もちろん金銭的な意味での、ここで朝昼兼用として、みみっちい節約の敢行などでもない。朝にかつやに行けば、かつ丼と豚汁両方で、 . . . Read more