産直所で初めての野菜を見つけました♪
沖縄きゅうりモーウィ(赤毛瓜) とのこと
沖縄は大好きで リピーターですが
知らなかったです
そういえば夏に訪ねたことは
一度もありませんでした
小浜島で見つけたストラップを
添えてみました(^○^)
購入したものは
676グラム 158円(税込)
切ってみたら こんな感じでした
種を取っていると水分がポタポタ
かなり瑞々しいです
よく作る きゅうりの
中華風浅漬けに加えてみました
シャキシャキして美味しかったです
生産者さんによると
ツナが合うと書かれていたし
検索でも出てきましたので
ツナの油漬け缶と
味噌炒めにしてみました
検索ではニンニクを
加えたものも出てきましたが
生姜でやってみました
しんなりするのかなと思いきや
歯ごたえが残りました
出来たてより
冷蔵庫で冷やして
味が染みた翌日の方が
美味しかったです
産直所は 鮮度はもちろん
値段が手ごろなうえ
オカノリ、オカヒジキ、アシタバ
ヘチマ、アイスプラント…
秋には マコモタケなど
珍しい野菜も見つかったりするので
楽しいです o(^o^)o
可愛いツバメの雛ちゃんも
待っていてくれます (^○^)
🥒… きゅうりが出てきてカッパ君も登場です★
クゥもモーウィを食べたかな？
そんなこんなで おまけの1枚… 🍺
オリオンビール🌺が飲みたくなり
スーパーマーケットに
買い出しに出ましたら
美味しそうな 焼きラーメンを発見♪
思わず きのうの夕食は
これになりました
焼き豚が めちゃ美味しかったです
産直で仕入れてきた
枝豆がお供です(^o^)
