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熱海で有名な中国菜室「壹番」。
予約必至の人気店ですが・・・・・ 熱海のマンションに行く時など、年に数回は必ず訪れます。
昨年と今年は、9月(秋季)の花火大会の日に合わせて、友人家族と一緒に円卓を囲みました。
水の代わりに鶏ガラスープで仕上げる名物の「焼餃子」、生野菜と一緒に頬張る「黒酢の酢豚」、
甘味と辛味のバランスが絶妙な「芝海老のカレーソース煮」、卵ふわふわの「天津飯」などなど、、
今年も夏の終わりに、熱海の美味しい夜を満喫です。。
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