餃子meeting ＠ 軽井沢

快晴の土曜日・・・・・・・・・・・・・・・　軽井沢の ta_tsuさん邸 にて、毎年恒例の餃子パーティー。　　　　今年は総勢１３名が集まりました。。　
お昼に集合・・・・・・・・　佐久平にて美味い蕎麦をすすってから（写真は次回）、スーパーツルヤにて材料買出し。　
しばし、珈琲でまったりした後・・・・・・・・・・・　みんなで餃子づくりスタート。
Yoshiko監督プロデュースの下、　「ニラ餃子」、　「アスパラ餃子」、　「黒トリュフ餃子」、　「トマトチーズ餃子」、　「大葉餃子」　などなど・・・・・・・・　
豚肉だけじゃなく、鶏肉の餃子もラインナップ。　　　餡によって包み込む皮も多種多様で・・・・・・・・・・　明らかに昨年よりもクォリティアップしてます。。
ムロちゃんが張り切って作っていた　「チョコ餃子」、 「マシュマロ餃子」 のトラップ（笑）からも上手く回避し、全て美味しくいただきました。。（＾＾）　
個人的に一番美味しかったのは、アスパラ餃子かな～♪　　ta_tsuさん、Yoshikoさん、ありがとうございました。（＾＾）　　もう今から来年が楽しみです（笑）。。