新潟県・村上市の「大毎の棚田」

新潟県・村上市の「大毎の棚田」

【棚田百選以外の棚田】

 

 

新潟県北部の村上市の山の奥にある「大毎（おおごと）の棚田」です。

新潟米（山北産）の中でも、一番美味しいと評判が高いのが大毎産（おおごとさん）です。

ここで生産された岩船産コシヒカリ棚田米（大毎産）として販売されています。

又、酒米「高根錦」も作付けをしています。

 

 

 

村上の風物詩と言えば「鮭の塩引き」。
村上伝統の加工法で作られた「鮭の塩引き」が、軒下に吊り下げられていました。
村上の鮭は頭が下に吊り下げられます。

 

撮影者：今井　英輔
撮影日：６

月５日
投稿者：今井　英輔　

 

【交通】

●鉄道・バス／羽越 本線「勝木」駅から

新潟交通観光バス・大毎線で「大毎バス停」下車 徒歩で

 

 

●車／日本海東北自動車道「朝日まほろば」ＩＣ⇒国道７号線を北上し、大毎へ

 

 

 

「大毎の棚田」への地図