富山の王道グルメは

富山の王道グルメは

寒ブリ、白えび、ホタルイカ

冷凍技術が発達して

一年中食べられます。

加工された商品も多いです。


あ、鱒寿司も有名ですね。


街を歩いていて気になったのは

ブラックラーメンの看板

残念ながらお店には入れなかったけれど

お土産用を買いました。


スープが真っ黒で麺は太麺です。

この黒さはイカ墨かなと思ったら

濃い醤油でした。


富山　いいなぁ、冬にまた行きたい。、