Ayako's SMILE KITCHEN

happiness comes!!

つくりました!!

2010-01-02 08:45:44 | Weblog
お正月にお雑煮だけは欠かせないと思って、作りました

☆材料・・・白菜・ほうれん草・大根・油揚げ・鶏モモ肉・味醂・醤油(色づき程度)
       鶏ガラスープの素・おもち

☆作り方
       1、油揚げ・野菜・モモ肉を食べやすい大きさに切る。

       2、鍋に水・味醂・モモ肉・油揚げ・野菜を入れ火が通ったら、鶏ガラスープの素と
         色がつく程度に醤油を入れる。

       3、お持ちを温めてお椀に入れ、お雑煮をかける。