えびのトマトスパゲッティ

久しぶりにスパゲッティを作ってみました
えびをたっぷり入れて、相性の好いトマトソースにしました

☆材料・・・ブラックタイガー、マッシュルーム、ホールトマト缶、ニンニク、
　　　　　　　オリーブオイル、バジル、パスタ（１．６ミリを使いました）、塩、コショウ

☆作り方
　　　　　　１、沸騰させたお湯のパスタを入れ、少し固めに茹でる。

　　　　　　２、フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ、香りが出てきたら
　　　　　　　　えびとマッシュルームを入れて炒める。

　　　　　　３、２にホールトマトを投入し、トマトをつぶしながらグツグツするまで火を通す。
　　　　　　　　塩と胡椒で味を整える。

　　　　　　４、茹で上がったパスタを３に入れて、和えお皿に盛り付け、バジルを乗せる。