梅雨明けとともに過酷な暑さへ・・・

先ほど昼過ぎに私の住む中国地方も梅雨明けしたと発表されました

ものすごい暑さです・・・室内温度計35度ヾ(*｀ェ´*)ノ

久しぶりにエアコン可動させています

熱中症というのは体調によっては体力に自信がある人でも突然なってしまうと聞きました

ましてや

私は今現在なるべく小食を心がけたりしているため

昨日も軽い立ちくらみを覚え・・・これは無理は禁物だなぁぁぁと思っているのです

ですから本日は昼前からお料理をものすごくがんばってみました

とりあえず酢を使った料理が食べたかったのです

何を思いついたか・・・昨日からお酢で〆ていた鯖で鯖寿しをば・・・

すし飯に生姜を刻んで入れると美味しいのですが・・・今日は断念・・・

美味しそうな茄子とオクラを使ってマーボーオクラ茄子

エゴマ油を使いました

さらにラッキョウ漬けも漬けました（ラッキョ大好きなもので・・・）

もうすぐ食べれます

最近ブログ更新がなかなかできなくなっています

気持ちは「あれも書きたい～～これも書きたい～～」なんですが

集中力が不足していて文章をまとめることがむつかしいのです

生きてくだけで精いっぱい(笑´∀｀)

大好きな薔薇・・・おそらくベティ・ブ―プだと思っている薔薇がほんとうにベティ・ブ―プらしくなってきましたよ

外側のピンクが濃くなってきました

これがどんどん濃くなって真っ赤になると完全にベティちゃまなんですが・・・

　　　

皆さまもどうかこれから予想されます猛暑を元気に乗り切っていきましょうね