立川『らーめん愉悦処 鏡花』 鶏つけ白湯

今週もちょいと立川に立寄りました

「鏡花」で食べようとアレアレアの前を通りかかったら、、
あらら? 凪＠渋谷で働いてるはずの店員さんが呼び込みをしてるじゃないですか。
何でも今日からこちらの凪＠ラーメンスクエアに転勤になったんだとか。
軽く立ち話をし…それでも「鏡花」に向かう非情なワタシ。。
いや、凪は後で来ます。鏡花で食べてみたいのあるし＾＾；

で、鏡花着。

鶏つけ白湯（800円）
そうそう、これが気になってたんですよね。
麺は細麺か太麺が選べるみたいでして～標準で300gあります。
ここは太麺をチョイス。
ムチムチツルツルとした平打ち麺ですね～。

スープは鶏白湯なんですが～暗く写っちゃってますね、、
酸味と穏やかな甘味があり、胡椒の香りもけっこう効いてます。
鶏白湯っていう先入観があるとちょっと違和感ありますが、でも美味しいです～
中にはメンマや短冊切りのチャーシューも入ってます。

麺を食べきってスープ割を頼むと～鶏白湯ではなく魚介系?のスープで割ってくれました。
なにやら海老の香りがしたけど気のせいかな?

意外と麺が多くって予定外に満腹になっちゃいましたね。
ごちそうさまでした～
さて、凪でもう一杯食べないと（笑）

『らーめん愉悦処 鏡花』東京都立川市柴崎町2-12-20