美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 豚仙人 台湾風まぜそば

2021-05-01 00:13:18 | ラーメン【神奈川】
生ジョッキを求めて藤沢まで行く気合は湧かないし、もう家で飲むしかないですね。
なので久しぶりに本麒麟を買ってみたら「新」本麒麟になってるんですね。
先代を覚えてないから違いは分かりませんが、とりあえずスタイルフリーの後に飲めば何でも飲み応えズッシリ!

2021.4.24

豚仙人さんでお初の限定を。
台湾風まぜそばをコールニンニクでいただきました。

こちらの限定はどれも思わず声が出るような迫力がありますね。
逆に言うとある程度食べて減らさないとまぜそばなのに混ぜれない程のボリューミーさ。
先ずはヤサイの下に埋もれたハリのある太麺を引っ張り出して啜ってみると~想像していなかった香りが。こりゃメンマの香りが移ってたのかな?

ちょっと食べて減らしてから裏斜面の肉味噌を混ぜて絡めればいよいよ本領発揮の味に。
肉味噌がたっぷりな上にしっかりと濃いめの味なので、ニラやニンニクとぶつかってジャンクっぷりが弾けます!

豚も大ぶりな塊で、これだけでもかなりな重さと食べ応えでしたね。

がっつりスタミナ補給で満腹満腹です。

ご馳走さまでした☆



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