綱島 綱哲 鶏だし濃厚味噌らーめん

2018.2.22

綱島綱哲。
限定で鶏だし濃厚味噌らーめんてのが出ていたのでいただいてみました。
煮干が売りのお店ですが、こちらは鶏と味噌ですか。
穏やかな味の中に黒マー油のパンチが効いていて引き込まれますね。
やや柔らかな平打ち縮れ麺はぷるぷるぴろぴろ。
味噌だともう少し硬さがあってもという印象ですが、無料の大盛りにした影響もあるでしょうか。

ともあれ辛子マヨが効いたチャ－シューご飯もいただて満腹です。
ご馳走様でした☆