旬のものをいただく幸せ

午前11時半開店の築地寿司清銀座4丁目店へ
春だから？移動で寿司職人さん、お初の宮前さん

鳥貝の生、めちゃうま！
大好きな生たこの吸盤を焼いてもらったり
握りをいただく前にかなり食べました

握りは先ず、春子（かすご）をいただき、その柔らかさにビックリ
中トロも口の中でとろけ、うにはシッカリとしたお味
昼呑み、最高でーす

帰宅途中で見たムスカリ

タケノコを買って帰宅！今年初
明日は若竹煮＆タケノコご飯やね～～～

旬のものをいただく幸せを感じました