煮干しラーメン凪の跡はえっちゃんラーメン

残念ながら、なぎさテラス1Fの
すごい煮干しラーメン凪　田町店は10月2日で閉店したのですが、
その跡に、
えっちゃんラーメン　田町店が、昨日10月8日にグランドオープンとなりました。

居抜きで短期間のうちに開店していますし、
他の街でも凪の跡にえっちゃんラーメンが入っていることが
あるそうなので、系列かも知れません。



凪さんと同様に、先に券売機で食券を買う形式です。
ちょっとめずらしいので、
「もり中華」という名前の料理を頼んでみました。



出てきたのは中華風だしのつけ麺です。
店員さんも「つけ麺です」と説明していました(笑)。

スープは旨味があってかなりおいしいです。
最初はスープだけで何口もいただきました。
麺はツルツルで、のどごしがいいです。
スープと麺の相性もいい感じです。
麺を食べ進めるとスープがやや薄くなってくるのは仕方ないですが、
スープの中の、野菜などの具材がちょっと
塩辛めに味付けされているようなので、
後半は具材をちょっとつかみながら麺を食べるのが
おすすめかも知れません。
メンマやもやしなどの具材はなかなかたっぷり入っています。
チャーシューは薄切りながら存在感のあるおいしさです。

魚だしが好きなので凪さんはお気に入りだったのですが、
えっちゃんラーメンもまた行きたくなる感じです。

えっちゃんラーメン(ラーメンデータベース)
港区芝浦3-1-30 なぎさテラス 1F
電話番号 03-6275-1705
-----
当店は短縮営業中で、朝10時から18時まで開店しています。
土日祝日は休まず、毎日営業です。
現在は特にご予約をお勧めします。
どうぞお気軽にご連絡ください。