先週末 ツレアイがこんな茄子を貰って帰ってきました。
左側の茄子は まあ・・・多分米茄子だと思うのですが・・・
右側の茄子なんて パッとみたらまるで胡瓜です。
でも、茄子なんだそうです
ツレアイってば「適当に料理してよ。」とお気軽なことを言ってます
テキトーってねえ・・・簡単に言われても
私、米茄子の料理をした記憶があまりないんです
一度くらい 中をくり抜いてサイコロに切ってひき肉と合わせて炒めてまた茄子の中に戻すような料理をしたような気はするのですが・・・
緑色の茄子の方は初めてお目にかかった食材です
う～ん、どうやってお料理しましょうか・・・
どなたか良いアイディアをお持ちではありませんか？
