今日も客さんは女性ばかり
「琥珀」
洋楽ポップスが流れ
陽気な声が静かに聞こえる
「琥珀ランチです
お茶とご飯のおかわりできます」
メインは「とり肉のトウチソース炒め」
「トウチ（豆豉）」とは黒豆に塩や麹、酵母などを加え発酵させて作る中華調味料
納豆の親戚のようなものか？
Google先生に訊ねれば
”静岡県の「浜納豆」や京都の「大徳寺納豆」などは豆豉と似た風味を持つ調味料”
ふむ
僕のヤマカンもあながち間違いではないようだ
豆豉の旨味たっぷりですね
嘉味！
ごちそうさまです
「お気を付けて」
今日も尾根遺産の優しい声に見送られる
もちろんまた来ます
PayPay使えます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～14:30 17:30～22:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
倉敷市沖新町92-12 ℡086-421-5895
定休日 火曜日
駐車場 あり
倉敷市沖新町92-12 ℡086-421-5895
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