今日の夕食 黒鉄板焼き

今日はゆるーく鉄板焼きです。牛肉は先に食べてしまいました。ポテトフライ、イカ、エビと昨日の残りのフライですね。

火は、OD缶のガスバーナーと固形燃料も補助に使いました。３０ｃｍの黒鉄板で、３人で食べました。

パエリア風アヒージョ イタメシ

アヒージョ風味を利かせた、パエリア味でイタメシを作りました。ニンニクが利いて少し辛いイタ飯ですね。

基本ガスレンジで作って、テーブルに移動してグリルで固形燃料で煮詰めました。写真は水分が飛んだので、グリルから下ろしました。

インパクト絶大ですね。今日のお昼です。

台所の棚にあった、ローソク 淡い光、防災

台所にあったローソクですが、着火してみると淡い光でこれも癒し系ですね。実際は、写真より部屋が明るいので、光の濃淡は薄いですね。

残量半分以下でしたが、結構減らないので長時間持ちそうですね。あんまり停電も無いのであまり気にしませんが、高いものでもないと思うので数個用意しておくと防災上良いかも知れませんね。

防災的には、うちはテントから炭、クッカー、バーナーも常備しているのであわてることはないと思いますね。ただ、水はそんなにキープしていないので水道が止まると困りますね。そんな時は、コンビニその他、購入できないんでしょうね。
先日の、トイレットペーパーが無くなった時は在庫３個で１週間もたせました。普段から使う分しか買わないです。

その他、インスタントラーメン類は３０個ほどキープしています。缶詰めのシーチキンとかね。シーチキンの油で１合ご飯も炊けますね。

アウトドア系は、楽しみでやりたいですが。

ガラスランタンの炎で、癒されますね

ガラスのろうそくランタンです。光の投影とか揺らぎとか、すごい趣ですね。見てるだけで癒されますね。
自然の中に入ると、同様に癒されて、優しい気持ちになりますよね。

ろうそくは以前、蜜蝋のろうそくを買ったことがあって、それは全くすすが出ませんでした。自然の物ってすごいですよね。アロマオイルなんてのも有りましたね。僕は香りには疎いのでよく分かりませんが。

そう言えば、オイルランタンのオイルで香りの付いたものとか、防虫効果のある物とか有るようですね。オイルランタンも１個欲しいです。

テフロン落とし、調子に乗ってもう２枚と焼きそば鉄板

昨日、完全復活のテフロン落としフライパンに気を良くして、追加で２枚のフライパンのテフロン落としを実施しました。

左側は昨日の鉄のフライパン２４ｃｍのセットの中華鍋です。当然芯は鉄製で、これで作るチャーハンは筋肉鍛えますね。(笑)

右のは鉄製と思いきや、軽いのでアルミ製かも知れませんね。あまりに古くて記憶に無いです。と言う訳で、我が家の眠れる鍋類は全員復活したことになりますね。数が多くて、使い切れませんね。特にフライパンですね。

この所、テーブルグリルでの調理が多いせいか、鉄板系の出番が多いですね。一番大きいのは、黒鉄板で横幅３０ｃｍです。一度、３個セットの焼きそばを載せたんですが、ひっくり返せなくて調理が出来ませんでした。お祭りとか屋台の焼きそばの美味しさが忘れられず家で出来たら良いのになと思っています。

と言う訳で、大きい鉄板の物色と、実稼働限界サイズを検討中です。野外ならもう迷わず６０ｃｍ幅なんですけどね。と書きながら、発掘中に見た鉄板２枚を思い出しました。出してみようかな、と言うより焼きそば焼いてみようかな。