くっちんプリンの足あと

日常のちょっとしたときめきを 残したいです

何年かぶりの干しいも作り 

2017-11-14 09:36:22 | 日記

家人が作るサツマイモ  収穫量少ない年もあるけれど 今年は子供たちにも送り、夫婦が食べるには少し頑張らないと ということで

目先を変え、雨が降る前の好天続きの日に、蒸して干しいもを作りました。干し柿のように長く干すことはないので、なかなかいい干しいも

ができました。自然食なので、ついつい手が伸びてしまいます。要注意です。