東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

柔らかバンバンジー

2018-05-24 17:31:21 | Weblog
新メニューのやわらかバンバンジー定食750円。このバンバンジー、マジで柔らかいです。鶏胸肉の皮、脂をとって低温調理という方法で調理しているのですが、信じられない柔らかさ。その柔らかい鶏胸肉に、ご飯にも合うゴマをベースにした特製のタレをかけました。是非、お試しアレ❗️
本日も21時半頃までお代わり自由のスープをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

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