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第3土曜日の大久保川花グループの予定が雨の為今日に延期され、28日に行われるふれあい交流会に使用するさつま芋と里芋の収穫を行った。
今日は神鋼旧友会の応援参加もあり使用分の収穫だけで終了となった。
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さつま芋は何時もの様に粒が揃わず良い出来とは言い難い、里芋も子芋・孫芋育ちが悪い。
28日は子供たちと保護者に芋ほり体験が組まれていて収穫してもらう、これらはイベント終了後それぞれ袋詰めにしておいてお土産に持ち帰ってもらう事になっている。
芋ほり9時前に終わったため休むつもりでいた老人研修センターに参加した。
今日の研修センターは西小4年生との交流活動、今日の活動内容は、バームクーヘン焼き・ピザ焼き・ 輪投げ・スマイルボーリングの4つ、それぞれに分かれて1時間30分ほど交流活動を行った。
私はバームクーヘン焼きに参加、今回で5回目ほどに成るが今回は4年生という事で多少の不安は有ったが美味しく焼けた、全員参加型で生地を1回塗ることに交代それぞれ考えながらの作業 良い体験に成った事と思う。
焼き方について、ドラム缶縦半分に切った物に炭をおこしておく、焼き道具として5cmほどの太さの竹の棒にアルミホイールを巻いたものだけ。
ここに生地を塗る、2人で竹の両側を持ちドラム缶の炭火の上で垂れない様に早めに回す、こんがりと焼き色が付いたら生地をぬる。、これの繰り返し、結構大変な作業である。
焼き上がった物をアルミホイールが切れるまでナイフを入れ、裏返しにして切り込みを入れ2つに割る、あとは当分に1人一切れずつ切って終了である。
最後は挨拶後、戴きますと合掌して無くなるまで食べつくす。
スポーツ関係に行った方は食べるものなし。