クッキーを焼く腕・上がって来てますか？

お昼、お父さんは「鍋焼きがいいな」と言っています。
では、ご希望通り鍋焼きですよー。

「店より美味い」・・なんて、一言で済むから、殿方はいいな。

お父さんは、午後から１人で温泉に行きました。
私、１人だな・・でも１人も大好き。(*^。^*)

さて、午後の時間、何をしましょうね。
うーん・・これしかないでしょう。クッキー！！
今日はプレゼント用に大量のクッキーを焼きます。

いつもの倍の材料でたくさん焼きます。
アーモンドをのっけて・・


もっと欲しい、焼かなくちゃ・・
アーモンドがなくなったので、いつもの生地にカシューナッツやクルミをのっけて見ました。


これも美味しそうに焼けました。
どなたか味見しにいらして・・


今朝はサンドイッチを作りました。
お父さんのトレイ。


私はオープンサンドで・・

「半分貰ってもいいか？」　このまま鋏で半分に切って、お父さんにあげました。そんなにお腹空いていたの？


夕べの肴は、サバ汁。
ジャガイモ、大根、ニンジン、ゴボウ、しらたき、豆腐、ねぎ・・あら、豚汁と同じ材料ね。
サバ汁ですから、肉ではなく、サバ缶の水煮を入れます。


味は味噌味。
少し煮込む位が美味しい。


ワカメの生姜和え。


数日前の肴。カメラに入っていました。

身欠きにしんと高野豆腐の煮物。


サラダ。


残っていた焼き鶏。

春の香り

外に出て、感じる香りは・・春。
土の香り、風の香り。
まだ何の花も咲いていませんが、沈丁花でも咲けば、春の香りが満喫出来ますのにね・・

ストーブは消しても暖かい、さぁこの気持ちのいい日、何をしましょうかしら・・

クッキーでも焼いて見ます？
作る工程が簡単で、今、気に入って焼いているのは、ホットケーキミックスの粉を使って焼く簡単クッキー。
味は、あなどるなかれ、それはそれは美味しく焼けます。

材料は
ホットケーキミックス・・100ｇ
マーガリン・・40ｇ
砂糖・・20ｇ
卵黄・・一個分
牛乳・・大さじ1杯
バニラエッセンス・・少々


粉以外全部混ぜ合わせ、最後に粉を入れて混ぜ、シートの上に均等に置きます。
ミックスナッツを買った時、残しておいたアーモンドを少し埋め込んだら、手順終了。
180度のオーブンで12分焼きます。


いい香りですーーー。
焼けました。


一度焼いただけでは、もの足りません。
又同じ材料で、今度はクルミをのっけて焼きましょうね。
種は同じ。　少し大きく焼いて見ます。
中がかりかりじゃなくて、少しふんわりしているクッキーが召し上がりたくありません？

大きなクッキーを焼きました。
思った通り、中が少しふわっとしていて、カントリーマームのようです。


二度焼きました。


どなたか試食して下さる方、お見えにならないかな・・
私はきっとドクターストップね。美味しそうでも食べられません。(*_*;

電器屋さんでの買い物

Ｋｓ電器に連れて行って頂きました。

買い替えたいキーボード、ありませんでした。

落ち着いて考えたら、機能が悪くなった訳ではないので、今のキーボードを、そのまま使います、

こんな風になったんです。


よく使う(触れる数が多い）キーボタンの字が消えてきました。
画面を下に動かすボタン、Оのボタン、Ｋも怪しい、Ｍも消え始めています。

たいした問題ではないか・・・
このままこのキーボードで続行です。決定！

トランジスタラジオ。
枕元に置いていたラジオが壊れてウンともスンとも言わなくなりました。２０年以上使っていたもの。ご苦労さん、新しくします。


プリンターインク。６色。


録画用のＤＶＤ・・我が家の録画機械には、このＤＶＤ以外は対応しないので、いちいち面倒です。

欲しいもの全部買えました。


お昼ですね。
一度ゆっちさんとご一緒したいと思っていたお寿司屋さんに行きました。
回るお寿司屋さんです。

このお寿司屋さんでランチが食べられます。
それではランチ、お願いします。
写真撮る前に、二貫食べちゃいました。失礼・・


お皿だと一枚に二貫のっていますが、ランチは一貫ずつ味わえます。


茶碗蒸しも付いています。



お昼は、私だけ美味しい物を頂いたので、夜はお父さんのために、昆布巻きを作りました。
身欠きにしんを芯にして早煮昆布を巻きます。


圧力鍋に調味料と一緒に入れ、


圧をかけます。


圧をかけた後、蓋をあけて煮詰めます。
煮汁を味見しました。お父さん好みのいい味。


ほっきのサラダ。


肴。



いつもお父さんと行っていた、回転寿司「清次郎」に行ってお寿司を食べて来た事、内緒にして置きましょうっと・・

休日のブランチ

お父さんは、ここ数週間、休日出勤が続き、土曜日のお休みはなかなかゆっくり出来ませんでした。
やっと、この土曜は映画に行ったり、まったり過せています。

そして日曜日。
お父さんのは、自分で買って来たミスドを「これ、朝食にするから、ゆっくり寝ていていい」と言ってくれました。


でもね、朝目を覚ませばもう眠れない体質。ゆっくり眠るなんて私に限って出来ないのです。

ミスドに合う、シチューを作ります。
きのこシチュー。

シメジ、エノキ、玉ねぎ、ひき肉、を入れています。


ミルクをたっぷり入れて・・美味しいな。
お父さんはまだ寝ています。
ブランチになちゃった。



日曜日、毛糸と格闘していました。
編む時は、何日も何日もかかったのに、解くのはあっという間ですね。


もう持って巻けないほど大きい毛糸玉が二個。
この二個がストール一枚分です。


お父さんの肴にお煮しめを作りました。


大好きな焼き鶏も３本でいいんですって。


お粥朝食。
粗食だわねぇ・・


お粥が思ったより美味しく出来ました。


これから電器屋さんに行きます。
キーボード、プリンターインク、トランジスタラジオなど買わなければならないものが、結構あります。
お願いして、ゆっちさんに連れて行って頂きます。

映画は・・？

お父さんと行った映画の感想を少し・・

「ひまわりと子犬の七日間」
教科書（？）通りの映画でした。
起承転結も想像出来る映画。でも涙が出て来るのはなぜでしょうね。


主人公（？）の母犬がすごかったの。
この犬、演技してる？と思うほど表情がとても豊かで・・

動物が主体の映画には涙が付き物ですね。
結構泣いて来ました。

堺雅人さん、この俳優さんは大好きです。

産まれたての赤ちゃん犬がとても可愛らしい。


無邪気に遊んでる、こんな可愛い場面を見たら、何にも言えなくなっちゃう。



映画の帰り、和食レストランでお父さんはマグロ丼、私は焼き魚ご膳。ホッケを頂いて来ました。
カメラは持ち歩いていましたが、撮るのを忘れちゃった。

夕べの酒の肴。きちんと撮っていたのに、パソコンに取り込む時、手順を間違えて、消してしまったみたいです。
何という事を・・

残っていた画面は、昨日漬けたこのカブの漬物だけ・・

浅漬けの素で漬けました。
私はあまり漬物を頂きませんので・・お父さん、美味しく思うのかな？


この冬中暖かく過ごせたこのショール。
たった３か月位しか使っていないのに、ベローーンと伸びて形がとても変になりました。


冬の夜、毎晩肩を暖めてくれたんでもの、酷使したのかも知れません。
３月半ばになって、やっと肩から外せます。

今日一日かかって解きます。

編む時はスイスイ編めましたが。解く時はあちこちに引っ掛かり、スムーズには解けません。
根気よくプツッと切らずに、きれいに解きたいの。

また、今年の冬に備えて伸びない編み方でリベンジ・・編みますわよー。
全部解いたら、どれだけ大きな毛糸玉になるでしょうね。

今日は映画

「買って来たよ・・」
「？」
「犬の前売り券」
「？」
何の事だかわかんなーい。

よく聞いたら、「ひまわりと子犬の7日間」の前売りチケットの事でした。
土曜日から上映開始。

土曜日は映画です。（ヤッホー）

このブログは土曜日の朝早く予約投稿していますので、更新される頃は、きっと映画館に居ます。

これ、前売り券。並んでチケットを買う事がないので、とても便利。


観る映画は・・

ちなみにお父さんが好きな犬は、芝犬、秋田犬などの日本犬。だからこの映画観る気になったんだもんね。

そう言えば、洋画が得意じゃないお父さんと、リチャード・ギアの「HACHI・約束の犬」も観に行きましたねぇ


葉っぱ付きのカブが買えました。

漬け物にします。

葉っぱも美味しそう・・
この葉っぱも、捨てないで一品に加えましょう。


一度茹でて、しらたき、お揚げと一緒に煮込みます。


メインはレンコンの挟み焼。


オクラ納豆。


お父さんの肴です。



私が作った食事だけを食べて、お父さんはだんだん標準体重に近付いてきているんですって。
確かに、油物は摂らなくなったし、甘い物も控えています。

それにしても同じ献立を頂いて、私は頑固に現体重を維持しています。
不思議だなー・・
と思っていたら、お医者様が仰っていた事を思い出しました。
「ご主人の半分の量でいいんですよ」

私、仕事もしていないし、運動が出来ないので、お父さんと同じ量だといけないんです。

お父さん、仕事で歩いているもんねぇ・・
もう少しで標準体重になるんですって。
羨ましい。

ホワイトデー・・半額

今日は暫くぶりにＳさんと買い物に出掛けました。

用事があれやこれや溜まっていて、とても忙しく動き回りました。

気か付くとお昼だわ・・

ここはイオン。フードコートがあります。
ねぇ、美味しいおうどん食べましょう。
温かいかけうどんを注文。いい香りね、讃岐うどんでシコシコ美味しい。


長い間おしゃべりをして、のど乾いちゃった。
タピオカが入ったクリームジュース飲もうか・・
何年ぶりだろう・・アイスクリームなんて。


美味しいわねぇ・・タピオカも。



すごい物を発見。隣のホールの隅っこで、昨日のホワイトデーのクッキーなどが全部半額で売っていました、

この大きさは、きっと義理チョコへのお返しかな？
定価一個五百円。
息子が好きなので、二個買いましたが、半額なので二個でも五百円。（ブフッ内緒にしとこ。）


空き缶欲しいな・・


中はレーズンクリームサンド。

来年も15日に来ようっと・・

昨日のお昼は、あんかけ焼きそば。


お父さんの肴。


大根とえのき、鶏肉の煮物。


イカオクラ


ワカメの生姜和え。

薬箱

毎月の診察の後、必要な薬をたくさん頂いて来ます。

家に帰って、一回分ずつカットし、入れておく容器を「薬箱」と呼んでいます。
食事の後にすぐ服用するのですが、、今朝はその薬箱が見当たりません。えーー、そんなバカな。

多くの時間を過ごすソファーの下も、脇も探したのですが、どこにもありません。
その場所以外で薬箱を開けた事もないし、どうしたんでしょう・・

ふと思いました。
もしかしたら、ゴミ箱？　
リビングのゴミ箱は私が座っているソファーの脇に置いてあります。
ソファーのひじ掛けにちょっとおいて、すべり落ちたらゴミ箱一直線だわ・・

今日はごみ収集日、今は8時過ぎてる・・
今すぐ集積場に行って調べなければ・・

北風が吹く寒い場所、ここ何年もゴミ出しはお父さんにお願いしているので、来た事はありません。
家のゴミどれ？皆同じに見えます。

端っこから探しました。

あ、これ家のゴミ・・失礼して結び目をほどきます。
ガサガサ・・あ、ありました。
やっぱりゴミ箱に落としていたんだわ。収集の時間より早く見つけてよかった。

想像で・・こんな具合ね。
余談ですが、ゴミ箱に洗濯バサミで留めているビニール袋はプラゴミを入れる袋です。
プラゴミ小さい物も結構出ますからね。この場所で分別しています。


いつもはソファーに座ったまま、足をのっけるこの場所に置いています。


拾って来て、中身を調べました。
全く異常なし。


お父さんの朝食です。お漬物がなくてごめんね。


お父さんの肴


ネギのぬた。



これは数日前の画像ですが、すいとんを一人分取り分け、アルミ箔鍋で煮込んだものです。

お一人すいとん。

チキンのゆかり蒸し

昨日テレビで観たチキンのゆかり蒸しを作りました
上手く出来るといいな・・

鶏胸肉を開いて薄くし、中にゆかりを振りかけます。スライスチーズをその上にのせ、
それをくるくる巻いて、楊枝で止め、その上からもゆかりを振りかけます。


クッキングシートに置いてバターを転々と置きます。
水を少し入れて、


キャンディーのように両端をひねって7～8分チンします。
味はゆかりだけです。


いい塩味で美味しい。


一人ランチにしましょう、オムライス。
あ、ご飯がスプーン一杯分しかない。　野菜切ったのに・・どうしましょう。

野菜だけのオムライスもいいかもね。


ケチャップが最後なのでありったけ、全部使いました。多いですよね。
中は野菜だけ。


お父さんの肴。


チキンのゆかり蒸し。


塩麹漬のイカポッポ。


ワカメの生姜和え。


お父さんの朝食。


一人ランチ。
何もないなぁ・・
じゃ、これ。
目玉焼きとトーストを添えて・・

皿、汚れていましたね、拭かないままですみません。

パッチワーク3月例会

3月11日、午後2時46分。皆で祈りました。

今日は、Ｋさんも一緒の例会です。

Ｙさんも元気になられて春一番のニュースでした。
そのＹさんから皆にプレゼント。


「きれいねぇ・・」
「これどうやって作るの？」

「じゃ、皆で作って見ましょうか」

Ｙさんは折り紙持参で皆さんに指導して下さいました。


皆さん手先が器用ですね。Ｙさんの指導で。こんなにきれいに出来上がりました。


これは箱として使います。
蓋の部分ももう一個作らなければ。。

Ｙさんがプレゼントして下さったこの箱には、キャンディーが入っていたの。
こんな風に使うんですね。



あと一つ、違うデザインの箱の作り方も指導です。




蓋の裏側が風車。

この箱に何を詰めてプレゼントしましょうか。

そうこうしている間に、ランチ。
Ｙさんのリクエストで、野菜いっぱいのすいとん。
何だか味がぼやけていましたが、やはり美味しいです。
Ｋさんもお好きでしたっけね・・・
では、Ｋさんからどうぞ。


大きなお鍋から取り分けて、さ、いただきましょう。


デザートもあります。
Ｋさん！お腹いっぱいになりましたか？


イチジクロールケーキですって。珍しいわね。


Ｋさんを偲ぶ事も兼ねた3月例会でした。
Ｋさんの事は決して忘れる事はないのです。