今日は映画に・・・

今日は、泊まり明けのお父さんと映画に行って来ました。
「武士の家計簿」
時代劇なのに、殺傷の場面もなく普通の家族の物語でした。


昨日の夕飯です。鶏の手羽元を酢と蜂密で煮て見ました。
リンゴもたくさんすって入れてあります。
スプーンの物は蜂蜜。


煮汁が半分以下になるよう、コックリ煮ています。


出来上がり。茹で卵も入れました。甘酸っぱくて美味しいな。


オレンジのカリフラワー。


オカカで煮て見ました。最後にとろみを付けています。


出来上がり。


小アジの唐揚げです。
弱火で30分も揚げましたので、骨もしっぽも全部食べられます。