毎日のお料理

日々の献立や好きな食材・食べ物について語った物

お昼ご飯

2010-07-30 09:35:53 | 今日の我が家の献立
今日のお昼は今は夜ご飯も子供3人一緒に食べるので、夜まで余るように

大量にスパゲティナポリタンを作りました。(写真以外にもう一皿分あります)

それと、鶏の胸肉をさいてワカメ・きゅうり・人参・玉ねぎを和風ドレッシングと

マヨネーズを合わせたもので、和えてサラダにしました。


お昼ご飯

2010-07-29 11:49:20 | 今日の我が家の献立
今日はフロ豆を入れた牛肉じゃがと、赤魚の南蛮漬けにしました。赤魚が1パック

しかなかったので、何だか野菜だらけになってしまいました。

昨日はお店に南アフリカと香港からいらっしゃったお客様が来店されました。

初め香港の方があまりにも日本語が上手だったので、普通に日本人の通訳さん

かなぁ・・・と思っていたら私の勘違いでした。言葉だけでも、4ヶ国語位話せる

そうで、正直「かっこいいなぁ・・、広い自分の世界を持っている人なんだろうなぁ。」

と思いました。  後は、兄のお嫁さんが英語で商品説明の対応していたのですが、

見ていることしか出来ない自分が少し悲しくなったりしました。

お昼ご飯

2010-07-28 09:26:53 | 今日の我が家の献立
今日のお昼は、海老マヨサラダ用に作った和風ニンニクドレッシングがまだ

残っていたので、かぼちゃとゆで卵を入れて炊き上げました。

あと一品は豚肉の薄切り肉で人参とフロ豆を巻いてお醤油味で焼き付けました。

東京から帰省している姪っ子が自由研究に我が家の包丁を題材に選んでいました。

学校でしっかりアピールしてきなさいよー、と忠告しました。

お昼ご飯

2010-07-27 10:56:13 | 今日の我が家の献立
本日のお昼は畑で採れた(玉ねぎ以外)と豚薄切り肉に海老マヨサラダに残って

いたドレッシングに漬け込んで天ぷらにしました。

もう一品は魚のすり身が冷凍庫に入っていたので、ワカメ・人参・玉ねぎに溶き卵

を混ぜて澄まし汁にしました。

お昼ご飯

2010-07-26 09:30:01 | 今日の我が家の献立
今日のお昼ご飯は昨日お寺さんに持っていくはずだった海老マヨサラダを

母が車につめ忘れていて、皆様に食べていただく予定だったはずのものを

お昼に回しました。 あと一品はオムレツです。家族が多いので、一皿ずつ

には盛らずに食べたいだけ食べるのが我が家流です。見た目は悪いですが・・・。