其の頃になってやっと、屋台に付けているテントを、恥ずかしさが取れて上げる事が出来ました。前を走る車が、良く見えて恥ずかしさから解放されました。これで、一つが解消されましたが、次にまた悩み事が出来ました。足元です！！サンダルを履いて仕事しているので、麺茹での湯切りのヌメリが、屋台のステンレスを滑りやすくし、立つている事が出来ない！しょうがないので、裸足になって麺上げをやります。耐油の長靴がある事が知らなかった私です。よくラーメンを持って私は転びました！火傷もしました。知らない事と、無知とは違いますよね？！其の知らない私が職人に変わります。変身！
通う前の、「こんなとこに屋台があるんだ」と夜遊びしていた二十歳前後の頃です！
そんな事があったんですね・・・、あの頃に戻りたい！！
お前がまだパンパースをしていた頃のお話に！
じゃあなあって！