カワイイがお仕事☆母屋

可愛いだけでちっとも役に立たない毛モノ達との
なんでもないけどほっこりの日々

もう5月が終わりそう・・・

2018年05月24日 | 日記

1年の半分まで、もうちょっと

毎年、1年の経過に拍車が掛かるなぁ・・・おっとろ(恐)しいっ

 

さて、ミルクジャムというものを始めて作ってみた

 

煮詰めはじめた時に、糖分抑えてるからもうちょい行けるかと、かき氷に使うつもりで買った抹茶みつを足してみたので、見た目は不機嫌な色に出来上がりました

 

レシピは「ミルクジャム」で検索するとたくさんヒットします

それを参考にしてるのに、初めてながら甘味の量をいじったりしてるので自分の分量は載せませんが、味見をしたところ案外美味しくできたようです

 

台所をメインに家の一部を改築しました

何年かぶりのトマトソースを自作して、そのソースでピザを焼いて、何年かぶりにシュウマイを作って、少々余った具をワンタンにして冷凍へ

何年かぶりの梅酒と、初挑戦の紅ショウガも漬けてみる予定

 

まだ片付けなきゃならん場所があるのに、動きやすくなったキッチンでやりたいことが止まらない

いずれ自然にバランスとれるようになるかな?

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