夕食は毎日同じフーティウの屋台で食べているけど、その屋台は気まぐれなので、何日も閉まっているときがある。以前だったら「新規開拓してみようかな」と思って他の屋台に行ったこともあったが、味付けが油濃かったり、塩辛かったりしてどうもなじめない。
大学前にあるそのフーティウの屋台は、３時頃から開店の準備を始めるので、４時になっても開いていないときは、近くのスーパーに買い出しに行って、しかたなく自炊をすることにした。
昨日の食材は豆腐、かぼちゃ、ヒラタケ。これを炊飯ジャーに入れて炊くだけ。味付けは生の唐辛子と味噌。
カット野菜を買ってくるので料理には手間がかからないが、食後洗うのが面倒。
