麺屋 はやしまる＠高円寺

今日も寒いっすね～！！
そして今朝は、、、やっぱり胃もたれでお目覚め(-.-;)
長かったですなぁ～、マックとの戦いの日々(^_^;)
ま、それも昨日で終わり！
来月にある健康診断まで調整、調節、ある意味、挑戦の日々の始まりです～(^_^;)！？
そんな記念すべき新たな第１歩である！？本日は～、、、
税務署に用があると言えばある、、、別に行っても行かなくても構わないという、、、ちょいとビミョーな日(^_^;)
ん～、、、なんか寒いし、、、止めようかなぁ～、、、
イカン！！駅からも距離のある税務署、是非行かねば！！
お昼前に事務所を出まして～、、、南阿佐ヶ谷にある税務署へ。
腹、、、減りましたね！
そのまま事務所に戻るのは勿体ない、、、
アハハ～！寄り道ウォーキングしちゃいましょ～！
歩きます～、歩きます～、高円寺へ＼(^O^)／
ちょいと久しぶりです～、「はやしまる」さんへ！！
汁そば系のメニューは既に制覇済み、、、順当ならつけ麺メニューをいただくところなのですが、、、
僕、こちらのスープとワンタンが大好きなんですよ！

「わんたんめん」の塩で！

ん～、今日も美しい！！
ほうれん草の緑が鮮やかですね～、ナイスなルックスだっ！！
って、、、海苔を除けたら美人なメンマさん達が隠れてました！
写真、失敗しちゃったなぁ～(^_^;)
ま、いいっす！

澄んだスープは魚介系の風味が活きていて、、、じんわり動物系の旨味が広がり、、、
たまらん！(^O^)！
バランスがいいんでしょうね～！？
しみじみ美味いっす！！

平打ちの中太ストレート麺は、ピシッとエッジのキレイな超滑らかなもの。
跳ね返す様な弾力とダレルことのないしっかりした麺で、素晴らしいコシがあります！！
う～ん、、、このモッチュル感がいいっすね～！(^O^)！

粗引き肉の餡がたっぷりのワンタンは、ブリッと肉の旨味、チュルルンの皮のマリアージュ♪
永遠不滅の愛を感じます～♪

噛み締めると肉の旨味あふれる香ばしい焼又！
コリコリ、シャクシャクの香り良いメンマ！
ん～、、、素晴らしい！！皆が主役だ～！！

美味しかった～！！
ホントこちらのワンタン麺、最高っす！！
ウチの近くか職場の近くだったら通い詰めでしょうね～(^_^;)
次こそつけ麺、、、かなぁ！？
ごちそうさまでした！！