Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

あ～、、、
１個くらい過去ログ解消しとこ（ーー；）

え～っと、これは１１日土曜日です！
この日は～、、、あ～、、、そうそう！前日ね、飲んでたんですよ。お客様に誘われまして。
そんなに飲みたい気分じゃなかったんですけどね～
むしろ眠い、帰りたいくらいだったんですけど、まぁ、社長さま直々のお誘いにはお応えしますよ。
これがね～、そんな飲んでたわけじゃないんですけど、、、
まぁ、睡眠不足やらなんやらが重なっておりまして、見事に二日酔い。
、、、プチ二日酔いってところでしたかね（＾＾；）！？
あんま遠くまで行きたくない、、、外は暑い、、、
冷え冷えの、、、冷やし麺が食べたいなぁ～っと思い、、、「ヤマン」へ！
「鶏の冷た～い塩らはッ！」狙いっすね～

ところが！ところがですよ！
なんかね～、、、あの白を基調としたメニューが、、、見当たらない、、、あれれ～！？っと思っていたら、、、

もうね、季節は夏じゃないんですよ。秋だったんです（ーー；）
「冷た～い塩らはッ！」は、８／３１までの提供だったそうで。
うえ～、、、どうするよ！？今が秋だったなんて思いもしなかったぞ！？
普通だったら、「だったらジャージャーメンで！」ってなところですが、、、
どうしてもこの時は「塩」の気分！
「冷た～い」のは終わってしまっているので、、、

温かい「塩らは」で！

やっぱ美味いね！
揚げエシャロットの風味がいいっすよ！
粗挽きの黒胡椒なんかが、ピリッと清涼感を感じさせる感じで味を引き締めています！
いい味だな～！やっぱ好きだな～（＾０＾）

中太ストレートの自家製麺は、チュルチュル、モッチリとしたコシがナイス！！
この麺の、撥ね返す様な弾力！
ホントね、いいんだな～（＾＾）

彩りの水菜！たまに爽やかに風味を感じさせる大葉もいいっす～！

あっと言う間に完食！！
丼持って、当然にスープも完食なのです～

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

、、、次回は「ジャージャーメン」だな！