らーめん処 華屋＠中野新橋

お昼です～！
今日はまた抜ける様な青空(^O^)
花粉がすごいです～(^_^;)

事務所にこもりっきりでのお仕事が続く確定申告ウィーク(-_-メ)
楽しみと言えば、、、昼麺(^_^;)！？
初めて来ました～「華屋」さんです！
このお店、あるのは知っていたんですが、私が今まで目にしたblogでは評価がいまいちだったのでパスしてたんですね～
ですが、偶然見つけたblogでこちらを絶賛していたので、これは要チェックと来ました！
店内、ジャズが流れるオシャレな雰囲気です～

「干し貝柱、牡蠣、日高昆布の旨味ダシ」をうたっている、、、
「石垣島塩らーめん」に味玉で。

コイツは、、、ヤバイッ！！すげぇ！！
あっさりとしたスープなのに、、、旨味がドッカッ～ン！！
うま過ぎだっ！！
言われてみれば納得ですが、牡蠣の旨味が効いてますね～
それに昆布等の魚介の素材が旨味に深みを出してます！！
このスープ、ヤバイなぁ～、美味いなぁ～(^O^)

麺は中太の平打ち縮れ麺。
もっちりと、そして素晴らしいコシ！！
この麺も、、、うまっ！！

今までのささやかに楽しかったこの近辺での昼麺ライフはなんだったのでしょう(T_T)！
後悔、そして感動って言葉ほど今の私を表す表現は無いです(^_^;)
おまけにそれに拍車をかける、店内に貼ってある
「６月下旬に移転のため閉店します」
という貼紙。
あぁ～、、、しくじった(:_;)

とにかく、ものすごく美味かったっ！！
これから職場近辺の昼麺は決まりました！！
通います！(^0_0^)！

ごちそうさまでした～！！