元祖つけそば大勝軒＠中野

寒いねぇ
また雪降るんだって！？
明日起きたら一変して雪景色になっているかも、なんて天気予報で言ってたよ。

勘弁して欲しいなー
明日行くお客様のところ、僕の担当の中で事務所から最も近いお客様なんだけど。
チャリで行けない場合、徒歩しか手段が無いのよね。
徒歩30分近く掛かるのよ。
足元悪い中行きたくないなー

そもそも、そんな中、出勤するの自体がイヤだわ。

雨だったり、もちろん雪だと、こちらにもチャリじゃ来れないね。
1月25日です。

「野菜つけそば・味玉」

麺を盛るのがお皿から丼に変わったね。
まだ新しいのかな！？
丼がキレイです。

が。それよりキレイなのは麺！！
ツヤツヤ、ピカピカですわ。
噛めばモッチモチ！！
スゲー麺だなぁ

ちょい乳化したスープ。
これが旨い！！
時間の経過で温度が下がってくると、乳化が解けて清んだ色に戻り。

野菜食って！
玉子食って！
隠れて見えないけど、丼の中の叉焼やメンマも食って！

最後はスープ割りをいただき完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！