かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ヤマン@江古田

2020-11-20 09:58:20 | 麺・中野坂上~新中野
次!

10月18日です。
日曜日。
うん。仕事も休みの平和な日曜日。
短い秋を逃しちゃダメなんで、通いますね~
写真確かめてみたけど、これが今シーズンのラスト前。

「JAH JAH MEN(ジャージャー麺)・温玉・スープ付き」

あっという間に提供終了してしまうヤマン、秋の「ジャージャー麺」。

旨いのになー
もっと長く食べたいんだけどなー

オーダー毎に中華鍋で餡を仕上げ!
冷たく締めた麺に、熱々の中華の醤が効いた餡を。
この熱と冷の温度の違いも楽しいね!

夢中になって一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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