かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺や 七彩@赤坂サカス

2010-06-27 10:39:33 | 麺・地方・その他

、、、お、お腹いっぱい!!


ですが、「魂麺」のお隣が「七彩」だったんですよね~
魂麺で待っている間、立ち話なんかしていたんですが、パラパラと雨が。
クーラー効いたホールで「冷魂」食べていると、ちょうど目の前にお知り合いと一緒にいた長尾さんが。
「うちは来ないんですか~!?限定の霜もお店とは全然違うんですよ!!」
っと。
食えるか!?お腹いっぱいなんだが!?苦しいんだが!?
でも、、、頑張りますか。ここまで来て1杯で帰るってのも、、、ね!?
気合いです!!気合いだけです!!


「赤霜サカスバージョン」です!!


、、、真っ赤ですね。ホントに「赤」です(^^;)
お店の「赤霜」は、辛味噌をトッピングした感じですが、サカスバージョンでは、一味唐辛子がたっぷり振られてますね~
、、、ホントにたっぷり(^^;)
表面には粗挽きの黒胡椒!?なんかも見えますね~
スープを一口飲んでみると、、、あ、あは、あははは~、、、辛っ!!でもウマッ!!
背脂がコロコロ浮いていて、これが甘く円やかに!
刻みタマネギがいいっすね~!!ホントこの刻みタマネギがいい感じっす!!
シャキシャキとした食感が楽しく、清涼感が!
すっごい辛いんですけど、後味にニボっと魚介系の旨味が後引きますね~
美味いなぁ~!!これ美味いなぁ~!!



麺は、縮れの入った平打ち麺!
形状はお店と同じ感じですが、ちょっと食感が違う感じがしますね~
ピロピロっといい感じっす!!
これ、トップの写真で全く麺が見えないのは、、、
あ、あは、はは、、、ははは、、、麺を少なめで頼んだからです(^^;)
ヘタレだ、、、(ーー;)


お、、、お腹いっぱい、、、苦しい、、、
止めておいた方がよいと思いつつ、後悔すると分かりつつ、スープ止まりません!!
あははは~!!結局2杯ともスープまで完食!!


美味しかった~!!
「赤霜」、これ、もしかしたらサカスバージョンの方が好きかも(^^;)!?
特に夏はサカスバージョンの方が好きかも知れないですね~
風味のよい唐辛子って、柑橘類にも似た爽やかな風味じゃないですか!
この香りと、そんで辛味がたまらんっすね~!!
、、、汗が吹き出てくるんですけど(^^;)
苦しいっ!!っと思いつつも完食してしまいました!


サカスのイベント、面白かったですね~
もうちょっと通っておけばよかったかなぁ~
あれだけ効率よく名店に行けるイベントっていいですね!
今度こんなイベントあったら、もうちょっと早く行っておきますかね(^^;)


ごちそうさまでした!!


っとまぁ、こんな感じで夕方に食べるだけ食べてしまったので、、、
夜は腹ごなしに!?ず~っと飲んでました。
、、、若干、頭痛いっす。
ですが、、、さて!行動開始しますかね!


魂麺@赤坂サカス

2010-06-27 10:01:22 | 麺・地方・その他

あ~、眠い~
あ~、若干気持ち悪い~


え~っと!昨日のネタ、いきまっす!
昨日は午後にお客様のところへ~
作業が終わったのは16時くらいでしたかね!?
「お食事でも行きましょうか!?」
っとお客様に誘われたのですが、
「まだ16時っすよ!お腹減ってないっすよ~。また今度お願いします!」
っと丁重に!?お断りして、、、
あっはっは!!どして!?「赤坂サカス」へ(^^;)
今さらながら、、、「最強ラーメン烈伝」に行ってきました~!
、、、ホント今さらながらだな。今日が最終日ですね(^^;)


たくさん出店してますね~
いろいろ食べてみたいところはありますが、、、あまりお腹が減ってない(ーー;)
とりあえず、一番気になっていた、、、「魂麺」へ!


以前、一度こちらのご主人と飲む機会があって、
「今度お店にお邪魔しますよ!!」
っとか調子のいい事言うだけ言って、一度もお邪魔してなかったという、誠に不義理なことしてたんで(^^;)
ま、そんな事情、ご挨拶も兼ねて!?


「冷魂(ひやこん)」を!


ビックリ!!すっげービックリ!!
うっま!!メッチャうっま!!ホント美味いっすね~!!
冷や冷や、澄んだ醤油のスープ!すっきりとした円やかな旨味がたまらんっす!!
いい味だなぁ~(^0^)


ストレートの細麺は、ツルツルしっかりとした麺!
コツッといい感じっすね~!この麺、いいなぁ~(^0^)



辛味の付いたメンマは、、、これ、酒のツマミにしたいっすね(^^;)
肩ロースあたりですかね~!?ゴッツイ叉焼は食べ応え十分!!
紫タマネギのスライスはシャキシャキの歯触りに、爽やかな甘みもあってナイス!!


スープを完食したら2杯目はないなぁ~っと思いつつ、、、
こりゃたまりませんな~!!止められません!!結局スープも完食!!


美味しかったです!!
こりゃいよいよ本当にお店にお邪魔して食べなきゃですね~
ホント美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


、、、続く