かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺や 七彩@都立家政

2010-06-06 18:59:02 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

あ~、、、疲れてきた!!
なんか近所のお料理してるいい匂いがしてます~
ニンニク効いてるなぁ~、こりゃカレーかな!?腹減ってきたな(^^;)


え~っと、これで今日の分!!
昨夜ですね、まぁ調子あんま良くなかったんですけど、実家に顔出して参りました。
ウチの職場、ボスの実家がある熊本のスイカを、毎年所員1人1個ずつくれるんですよ。
そのスイカをですね、実家に持って行ったんです。
だってね、スイカを1人1個って、、、食えます!?そんな食えます!?
丸々の1個ですよ!?それも1玉10kg近くあるようなやつですよ!?
大体ね、一人暮らしの冷蔵庫になんて入りませんよ、フツー。
、、、若干、僕、フツーじゃないんで、一人暮らしサイズじゃない冷蔵庫持ってるんで、スイカも冷蔵庫入っちゃうんですけどね(^^;)
ま、とにかくスイカを持って行って、、、ご飯も食べてきたっつーことです。
、、、ご飯と言っても、ビールなんかカパカパ飲んだんですが。白ワインを1升瓶空けちゃったんですが。


そんなわけで、飲み疲れっすね~
14時過ぎくらいに「七彩」に行きました!


すると~、、、

お!今月の「気まぐれ御飯」があります~
だったらね!これは迷わずポチリまして、、、


「冷やしらーめん・醤油」に味玉で!


なんだか~、今日、暑いですよね~
「スタミナ冷やし」のラーメンバージョン「スタミナラーメン」なんかも提供されているのは知っていますが、、、
今日は、ちょいとヘタレな体調だったので、冷やしにしてみました~(^0^)


ちょいと待って、、、

ご飯、到着!!
八角なんかが微かに香る、トロミの付いた餡かけご飯です~
とろける豚バラ・三枚肉が、分厚く3枚!
脂のとろける甘みと、上品な味付けの餡!
これがご飯に乗っているんですからね、美味いに決まってますよ!!
シャッキシャキの小松菜の彩りと、ほろ苦い味わいが、目にも舌にもアクセントになります~


そして~、麺、到着!!
うん!美しいっすね~!!
琥珀の如き澄んだスープ!レアレア、ピンクのモモ肉叉焼!水菜の緑!糸唐辛子の赤!
キレイだなぁ~(^0^)


胡麻油の香るスープ!!
涼しげに氷が浮いて、夏を感じさせますね~(^0^)
クリアな味わいがたまらんっすよ!!


手揉みされて、平打ち気味になったピロピロ麺!
ビヨンビヨンとナイスなコシ!!
甘く香る小麦!麺を噛んでいると甘みが感じられます~


うめぇ~なぁ~!!
夏生まれですが、真夏生まれですが、ホント夏、嫌いっす。
でも!!この冷やしが味わえるなら、けっこう夏も悪くないなぁ~、なんて思ってしまいます(^^;)


美味しかったです!!
当然に!!丼持ってスープまで完食!!
美味いです!!
まだ6月ですが、もうこの夏、この冷やしが無きゃ生きていけない予感があります(^^;)
「スタミナ冷やし」も食べたいし~!
「スタミナラーメン」も食べたいし~!
なんだか知らないうちに始まっては終わっている幻の限定系も食べたい!!
う~ん!悩ましい~(^^;)
こりゃ通っておかないと!!
ごちそうさまでした!!


らーめんや ぼにしも@練馬

2010-06-06 18:02:34 | 麺・江古田~練馬

よし!次!!


え~、、、これは、昨日の昼ネタ!!
ホントは3日晩の絶品飲みネタがあるんですが、それ、後回し!!


で!これは昨日ですね。昨日のお昼です。5日です。飲んだ2日後です。
2日後なんですが、、、見事なダメージっぷりでして、、、
まぁ~あ、見事なまでに体調、絶不調!(ーー;)!
前日は、結局ヤマンで「かけらはめん」を1杯食べただけだったので、、、
こりゃこのまま行くと、胃袋縮んじゃうんじゃね!?無理にでもちょいと食っておいた方が良くね!?
な~んてことを思い、だったら!ガッツリ食うお店行こう!!


、、、そんなね、行こうったって、食えるものと食えないものがありますよ。まだ調子悪いんですよ(ーー;)


ってなわけで、「アッサリだけど、でもガッツリ!」っという相反することを両立させるには、、、させるには、、、
お!あるじゃん!!
ってなわけで、「ぼにしも」へ!


「らーめん」+「叉焼小丼」セットです!!


うん!なかなかこれは我ながらグッチョイス♪
アッサリとした、、、澄んだ味わいの醤油ラーメン!!
円やかに、優しく広がるスープ!!
美味いんですよね~!!
こちら、二日酔いとか風邪の時ばかり来てますが、絶対に近くに1件は欲しいお店です!!
美味しい!!優しい!!沁みる!!


丼は、、、「小」と付いている割に、、、けっこうデカイ(^^;)

表面には、豚バラ叉焼の切れ端がたっくさん♪
タレが掛かっていて、、、、
ど~してこうタレの掛かったご飯って美味いんですかね~(^0^)
脂の甘み、タレの甘みがあって、ホント美味しいっす!!


ガッツリと~!!一気に完食!!
スープが美味い!!
当然に!!一滴残さず完食!!


美味しかった~!!
ちょいと限界を感じながらもガッツリ完食です!!
、、、これ、こちらのラーメンじゃなきゃ無理でしょうね~(^^)
助かりました!!本当にいいお店です!!
ありがとうございました!!
ごちそうさまでした!!


Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-06-06 17:34:51 | 麺・ラハメン ヤマン

え~っと、次!


これは、、、4日夕方くらいのネタっす~
この日はですね、二日酔いっす。
もう、これはこれは、、、生きているのが辛いっつーか、なんつーか、まぁ、そんな感じだったのですね~
ですが!当たり前ですがお仕事の日でして、午後にお客様のところで作業!
夕方近くになって事務所に戻って着たのですが、、、
もう無理!!ってな感じになり、
「オレ、もう帰る!」
っと一言残して帰って参りました!
そして、、、
昼ご飯なんて全く食べられる状態じゃなかったもんで、夕方になって、、、
どうにか今食っておかなきゃじゃん!?ってなことを思い、「ヤマン」へ!


「かけらはめん」です。


、、、こんなメニューはありません。
お願いしました。
二日酔い仕様です。


染み渡るスープ!!
和の味わいが乾ききった身体に染み込みます~
麺だから食える!!
麺じゃなきゃ絶対無理なこの時、ヤマンの麺は、これ、命の麺っす~


あぁ!!食べられることに感謝!!
食べられる麺をご馳走していただけるヤマンに感謝!!


ごちそうさまでした!!


あ!

19日は15時までだそうですよ~


塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-06-06 16:34:58 | 麺・はないち
あ~、、、ちょいと放置プレイでしたね~

、、、二日酔っていたりしたんです(ーー;)

とりあえず!
溜まったネタを、力尽きるまで、、、か、洗濯機が止まるまでか、どちらかまで続けます!
え~っと、これはまた、、、また随分前だな(^^;)
5月29日(土)の昼麺ネタっす。
この日は、午後から仕事行くのに、その前に洗濯しなきゃで、、、その洗濯中にこちらに来たような!?
今回の限定は、ホント好きなんですよね~

「チリトマトつけ麺」です!

あ、確か中盛でいただいたような気がします!
ゴロゴロっとデカイ塊の鶏モモぶつ切り肉!
煮込まれたレタス!
激烈に熱い煮込みトマト!
フレッシュ、甘みと酸味のトマトの旨味炸裂!!
チリペッパーなんかの辛味がピリッと引き締め、後引く味わいっす~

彩り鮮やかな焼野菜にソーセージ!
トルティーヤチップスは、途中でパリパリと手で砕いて浸け汁に入れると、これがクルトンの様な香ばしさと食感楽しさがあります!

たっぷり中盛の自家製の太麺!
モッチリとした食感!甘い小麦の香り!
トロミのある、パンチあるつけ汁に負けない麺の旨味です~

麺が食べ終わる頃には、浸け汁もほとんど無くなってしまいますね~
鶏白湯のスープで割るより、個人的にはそのままの味の方が好きなので、そのままガーッと食べてしまいます~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!