今日は~、平成19年分の確定申告期限です!!
まぁ世間的に目立つことはないですが、今日という日は目が充血した会計事務所の職員が申告書を片手に税務署巡り!
な~んてのも実は我々の業界的な風物詩(^_^;)
というわけで私も例に洩れず朝から税務署巡りをしているわけですが、、、
ん!?このルート、昼麺にあそこ行けるんじゃん(^^)!?
久々な気がしますね!?「七彩」へ!
「鶏白湯つけ麺」は終了してしまいましたが、なんでも新たに「つけ麺」が始まったとのこと!
これは食わねばです!!
っと、開店5分前の到着で、、、
なめてました、「七彩」人気を!(-_-;)!
既に外待ち10人!2回転目ですね~
しばらく待ちまして、、、入店!
つけ麺のメニューが、、、
(あ!ピンボケf^^;)
醤油、塩に加えて、「醤油もろみの中華ざる」!?なんてのがありますよ!
おまけに意味深に「?」マークであと4つのメニューが追加される様な!?
迷いますね~♪
しかし!今日は最初から決めているんです!
「つけ麺(塩)」の中盛(300g)に味玉で!
うぉ!!うっめぇ!!
鶏白湯つけの時のベースのスープは同じかな!?これに背脂をコロコロ浮かせて動物的なコクをプラス!!
キリッとした味わいながら、後から円やかな旨味ド~ン!!
ヤッバイっすよ\(^O^)/
中に入っているのはシャクシャク歯応え楽しい芋がらに、
、、、この肉!もっちりした食感で旨味がじんわりと!!
夢中で食べちゃって後から「あれ!?」っと思ったんですけど、鶏肉入ってなかった!?
勘違いですかね(^_^;)!?
それにすごいアクセントになっているのが岩海苔。
岩海苔って言わないのかな!?
四万十川にあるようなやつですよ(^^;)
これの香りと食感が素晴らしい!!
うなってしまいますね~(^0^)
よじれの入った様な中太ストレート麺は小麦の香りがとてもよく、しっかりしたコシともっちり感、そしてしなやかさを合わせ持った麺!
この麺うぅめぇ!!
最後はスープ割り!!
魚介の風味が豊かに立ち上がり、そして円やかな旨味が口に、胃の腑に、心にしみます!!
美味しかった~!!
こりゃヤバイっすね!!
中毒患者続出じゃないっすか(^_^;)!?
これからどんどん新しいメニューが始まりそうな感じ!
気合い入れて通わなきゃならなさそうです(^_^;)
ごちそうさまでした!!