かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺処 まるよし商店@桜台

2007-05-12 16:51:20 | 麺・江古田~練馬

ずっとオープン前の準備の工事をやっているのは気付いていたんですが、、、
今日、お店の前を歩いていたらチラシが置いてありました。
どんなお店になるのか、、、全く知りません(^^;)
でも、5/21は行ってみたいですね~
半額はデカイっしょ(^^)!?


楽しみです!(^^)!

コメント

一心軒@江古田

2007-05-12 15:50:31 | 麺・江古田~練馬

なんとかおかげ様で体調もそこそこ戻ってきたって感じですかね~。
まぁ、不摂生のし過ぎですわ(^^;)
気をつけよう、そうしよう!
そんな本日、土曜日はお休みです。
いや、ホントは今週事務仕事がほとんど出来ていないので休んでいるわけにもいかないのですが、でも今日無理して仕事するより、明日でいいか(^^)!?ってなところです。
それに、昨日あんなに早くから、あんなに沢山寝たのに、、、逆に寝すぎですかね!?今朝はこれまた眠く、だるく、グダグダと、、、まぁ、いつもの週末と同じ、昼起き(^^;)
さて、お昼、、、今日はラーメン食えそうだ!!じゃあどこ行こう!?
なんとなく優しい感じのスープが欲しいなぁ、、、ヤマンもいいし、、、ん~、、、
本日は「一心軒」へ。


ん!!久々に!?行って見ると、、、

「魚粉プラス」とな!?
新しく始まっていたようですね~
こりゃ食べて見なければですっ!


「味玉ラーメン」に魚粉プラスで!


おぉ!!なんだこりゃ!?黒い!!、、、麻油!?、、、じゃないね、魚粉です!!
あははは~、ホントに魚粉プラスですな。ものすごい量の魚粉です(^^;)
スープに大量の鰹粉、煮干粉で、、、なんかトロミまでついてる様に見えます。
当然、ここまで入れれば風味も「魚ガツ~ン!!」って感じですね~。
これ、魚粉が大量なので麺との絡みがすごいです。
「絡み過ぎ警報発令」ですわ。ものすご~く絡みます(^^)
あ~、でも今までの「一心軒」のトレードマークみたいなイメージだった揚げネギは入ってないです。
こうなると、今までの一心軒のラーメンとは全く別物って感じですね~
これはこれでスゴイです!
麺は前と変わらず平打ち気味のストレート麺。
この麺、いつもは小麦の香りがとてもいいんですが、今日はこの魚粉!魚粉で今まで程小麦は感じられませんでした。
でも美味しい麺ですよ~!


魚粉って、、、すごい力ありますね~
改めて驚いたって感じです!
あれだけ大量の魚粉を投入したら、スープがただのお湯でも美味いに決まってますもん。
これを一心軒のスープに入れたら、、、そりゃ美味いですわ(^^;)


いや~、美味しかったです!
ただレギュラーの揚げネギ風味もすごく好きだからなぁ~、、、
贅沢な悩みですかね(^^;)
そうそう、定休日が変わったようですよ。

金曜日もお休みになったようです! 時間は、、、変わっているのかな!?分らないっす(^^;)


ごちそうさまでした~!!

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