「くにおか」でチャーシュー麺！

快晴の休日。なんだかモーレツにラーメンが食べたくなりました。そうだ！久しぶりに「くにおか」だ！！

車庫からバイクを引っ張り出す。高松から「くにおか」がある徳島県美馬市までは、片道1時間のお手軽ツーリングコース。お気に入りの道なのだ。


くにおかの営業時間は１１時から「売り切れまで」。早めに行きましょう。１４時頃に着き、涙を呑んだことが何度あったことか・・・
早めに行っても行列ですけどね。


本日はチャーシュー麺！
１ｃｍほどもある分厚いチャーシューが所狭しと配置され、麺が見えないほど。これでお値段６００円は絶対安い。
麺はストレートの細麺。スープは徳島ラーメンとしてはややあっさりめだが、個人的には大好き。「やまむら」にちょっと似てるか？

ワタクシの向いに座っていた職人風のおじさんは（この店はたいがい相席になる）、麺を食べ終わるやどんぶりを両手で持ち上げ、三々九度のようにスープを飲み干して満足げに去って行く。

今日はラーメンが食べたいなあと思った時、行くべき店。
うまいラーメンを食った！！という気分になります。

■中華そば くにおか ／ 徳島県美馬市脇町540-1 ／ 定休日 木曜