鮎～山梨県道志川 2017年07月13日 | 季節の料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 昨日定休日は 山梨県道志に 今年始めて社長は 鮎釣りに出かけました。 午前中１時間に１匹しか釣れないので 諦めようかとも 思ったそうですが 午後からたくさん釣れたそうです。 まだ少し小ぶりですが、何と新鮮なことか。 道志は水がきれいなので 鮎も 絶対美味しいはずです。 塩焼きがベストですね。 . . . 本文を読む
