アフター・デス・ソース

先日、東京のスーパーでこんなソースを見つけた。コスタリカ産、「アフター・デス・ソース」。ラベルのイラストといい、名前といい、如何にもこれをかけたら凄そうな気がする。興味を引かれてついつい買ってしまった。タバスコソースの１００倍辛いと店頭のポップには出ていた。

恐る恐る、いきなり振り掛けるのは躊躇して、まず小皿に少し出し、それにウインナーをちょっとだけ付けて食べてみた。ん‥。思ったほど辛くない。たいしたことないやー。しかし、名前の通り、「アフター・デス・ソース」（後から死ぬソース）、来た来た来たー。ほんの少し舐めたほどの料なのに、それから１０分くらいはひりひりする。納得だ。是非、辛いもの大好きなあなたは挑戦してみて下さい。

竹工房オンセ