alla Carbonara Neo-Japanese Cuisine

今日は夜にカルボナーラを作ってみましたー。
パルメザンとクリームを合わせて作るのは
いいんだけど、黄身をからませる温度が難しいねー。

結局、暖めたボールでからませて作りました。

ちなみに同じ材料でうどんをからませたうどんカルボナーラ
（釜玉スタイルに近いけど味は違うからね）を作っても結構うまいですー。

うどんカルボナーラ

ぜひお試しあれ。。





ご飯を楽しく作ってー。　音楽聴いてー。
一人で飲みながら食事を楽しむー。

これって「結婚できない男」の主人公と同じじゃ？？







紀伊国屋に行って立ち読みしてると、UDON本がーーー。
まさかサンフランシスコで麺通団の本が買えるとは。。。
結局、恐るべきさぬきうどん（特別版　by麺通団）と東京カレンダー
、外国人から見た日本論を買っちゃいましたー。


日本語の活字を読みたいので、本の紹介するだけでもうれしい小生＾＾
日本の本を読むだけでもうれしいんよねー。　


最近またUDONブームがすごいみたいですー。香川。　母親が時々うどん玉を
買いに彦江（坂出の方）に行くのですが、平日でも客が増えてるそうです。
有名店はえらいことになってるんちゃうかなー。

映画の力は大きいねー。　


東京カレンダーは新規レストランがたくさん載ってましたー。
こういう雑誌見てると、やっぱり景気が回復してきてるの
かなっていう気がするけど、うわべだけの景気回復
だから、喜ばしいことじゃないような気がしますね。


RUBY(Roppongi)
おーちゃんさん　ここ有名？

北青山サロン
オサレ系


ええのーーー。　行きたいなー。

サンフランのレストランもいいけど、やっぱりJAPANIZE
（？っていうのかな？？）されたレストラン
での食事に憧れます。


こういうレストランはフランス、イタリア料理ではあるけどもう
neo-Japanese Cuisine style っていっても過言じゃないかもね。


デザイン、景色との一体感、空間、家具、音楽、そして人、サービス


よくわかんないけど、日本は本当に優秀だと思います。

もちろん欧州にあるレストランもいいんだろうけどね。



貴重な帰国滞在時間。どの店まわろうかと、研究以上に勤しむ
小生なのでした。

ネッツトヨタの試み。。 愛媛のね

ちょっと車ネタを。。

相方からアウディのディーラーが33号に移ったよーという話を聞きました。
すごいびっくりしてたのですが、これって考えてみるとすごいよねー。

オートモール松山インター。　むちゃくちゃ行ってみたいーー。

こっちはアウディが結構走ってて、A6,A8はおろか、S6とかががんがん
走ってます。

S6個人的には好きです。　繊細ながらにしてあの走り。
うーーん。　ええのおーー。


って話しずれました。


VWもレクサスもご存知ネッツ愛媛（北斗ー一六タルトグループ）系列ですよね。
33号は、ほんとディーラー通りになるね。


MINI,ヤナセ（ちょっとはずれるけど）
アルスター,レクサス,VW,AUDI,JAGUAR　

本当に勢揃いやねーー。


表向きは、松山ICに近いから遠方から来るお客さんが便利になるって
ことだろうけど、これって相乗効果を狙ってるんでしょうね。

でもちょっと購入層がずれるかな？

どうなるか楽しみです。　

秋篠宮紀子さま 御出産

むちゃくちゃめでたいーーですねーー。
こっちでもメディアが取り上げてます。
日本じゃ号外出るかなあ。

男の子なんやねえー。
皇位継承どうなるんだろ。。。

SOVA SOVAともみじゅうの意外な関係

最近ますます寒くなってきました。　天気予報を見ると
サンフランシスコ最高１６度、最低１３度。。　オイ。。
夏ちゃうやん。。　


最近電車男DXが待ちきれない小生。。　９月２３日早くこないかなあ。。。
こっちで見れるのは９月２５，６日ぐらいやねえ。。
遠足を待ち焦がれてる小学生と一緒やー

でも、また萌え萌えれるーーーー。　はーー楽しみ。。

ってことで本題へ。。

友人からスカイプコールをもらい、１１月に結婚するから
日本に帰ってきてくれーといわれましたが、ちょっと無理よねえ。。＞＜
行きたいのはやまやまだけど、たぶん帰国は１２月かなあ。。


仕方ないのでなんかビデオレターで出し物するわーと
答えました。。　　何をするんや。　俺。。
考えなくてはいけません。
サンフランだから。。。　レイザーラモン？？　オイ。。。



まだ本題に入ってないーー。


そう　その友人から聞いたのですが、SOVASOVAはもみじゅうの
ご主人の親戚の方（ちょっとぼかしときます)がされてるんですねー。
知ってましたか？　
街中のとんちんこうがそのおやっさんだからーーー。


ラーメン。そば。焼きそば。　おーー麺という麺を一族が制覇してるー。
すげーーー。　　　


香川の宮武一族みたいー。


もみじゅうのお子さんも大きくなってどんどん歩いてるみたいで
月日が流れるのは早いねー。　
帰国したらお土産持って真っ先にいってみようー。
もう夢にも出るほど、お好み焼き食いたいっす。

Ono Lisa さん 新規店 覚書

こっちは３連休でみんなマターリと
すごしています。


最近は、夜は小野リサさんのボサノバをボサーと聞いてること
が多いです。　サンフランのFMでもカフェでも時々小野リサ
さんのボサノバが流れてうれしくなってきます。




最近おねだりしてオーパスワンをもらったので、これを飲みながら
マターリと聴きませう。


彼女の甘ーいポルトガル語と英語がほわーんと部屋を包んでくれて
おじさまの心は癒されるのですー。　はーーー。
骨抜きになりそうー。　休日の昼下がり、夜にはお勧めです。



この秋、冬どっちかに日本に帰ろうと思って
紀伊国屋で関東グルメ本を購入しました。
２週間ぐらいは日本で滞在したいなあー。

あくまでもプランですが。。

SF→東京（ラーメン、洋食）→実家（香川　うどん）
→愛媛（温泉、新規店、みんなで飲み）→optional 九州（温泉、ラーメン）→
香川→成田→SF


ちょっと欲張りすぎたかなあ。。
でも絶対に実現するぞー。


愛媛編　覚書

行きたいところリスト

温泉

コスタ北条　
その他


洋食

伊太めしや
バーガンディ
西条　Quattro Stagioni

和食

花乃ん
SOVASOVA（相方もお勧め）
伊予三島　銀水
もみじゅう


ラーメン

ラー地下
春光亭
分校第二
一天張
天下一品
骨太BUTAMEN 平和通店


カフェ
ラポール de 華夢（はじめお笑いコンビの名前かと思ったよ）
アジアンカフェ　祝谷

新規店も含めると結構多いなあ。　どれだけ行けるんだろー。
計画すると今から楽しみです

パソコンキターーーーー。

日本から送ってもらったパソコンが来ましたー。
すごい早かったです。結局３日間でアメリカまで
届けてくれました。　EMSありがとー


こちらも更新していきますのでよろしく
おねがいしまーす。


新規店をそろそろまとめて、一時帰国の時に
総攻めの準備をしなくては。。



こちらは。。

サンフランシスコ編

がんばっていきまっしょい 映画版

最近ますます映画三昧な日々を送ってます。　
仕事を終えて、家に帰って飲みながら映画鑑賞。
こっちは夜は寒くてつい家でだらだらしてしまいます。

もういもたきの季節やねえー。　今週末なべをしますー。
じゃぱにーず　心意気を見せますってオイ

日本にいるときにできなかった夢が実現してなんともうれしいん
やけどねえ・・・


ビデオレンタル屋さんに行くと、映画版のがんばっていきまっしょいが
あったので借りてみました。

愛媛に住んでる人なら誰でも知ってるしょいー。

去年のドラマのイメージが強いよね。　小説はまだ読んでません＞＜

ドラマが放映された（去年）時に当時の松山東高の生徒がドラマの製作会社に「実際はうちの高校はこうではない！学校のイメージダウンにつながるようなことはやめていただきたい」と猛抗議したエピソードがある。だそうです。　すげーな　オイ。。



１０数年前の四国・松山を舞台に、ボートに青春をかけた女子高生たちの姿を瑞々しく描いた青春ドラマ。監督は「目を閉じて抱いて」の磯村一路。第4回坊ちゃん文学賞を受賞した敷村良子の同名小説を、磯村監督自身が脚色。撮影を「ちんなねえ」の長田勇市が担当している。主演は新人・田中麗奈でキネマ旬報日本映画新人女優賞を受賞した。芸術文化振興基金助成作品。キネマ旬報日本映画ベスト・テン第3位。

いやー。　田中麗奈若ーーーー。

ドラマと雰囲気が全然違いますね。　どうも７０年代中盤の話を１９９８年に
上映したみたいだけど、５人の女の子の雰囲気が当時に非常にマッチしてました。
ドラマの方が相当現代風にアレンジしてたんだなっていうのが分かったよ。

ヒメとリーがドラマのイメージに近いかなあ。




三津の渡し
ことり（うどん屋）
いさにわ？神社
ひぎり焼き（実はまだ食ったことない）

松山のおなじみの風景が映画に広がってました。

コレクターズエディションほしいなー