日々 徒然。。

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ビーフワイルド  銀天街    

2006-05-07 | 洋食系
土曜日は、買い物しようと思って一人で、街へ。

無印で買い物して、REGALで靴を見てとりあえず向こうの生活で
必要なものをだらだらしながら見てました。

で、銀天街のグルメ亭の2Fにビーフワイルドライスの専門店が
できたらしいので、行ってみました。



壁画が圧巻
とにかくびっくりします。 抽象画でNYを題材にしてるのかな?
すげーーーー。



グルメ亭で食べた人も多いと思います。 自分もグルメ亭に行くと
大体、ビーフワイルドと海老のセットにするんですけど、
ここの専門店は値段をぐっと下げています。

普通のは500円を切ってるみたい。 
で、サラダとスープのセットで700円ぐらいでした。

自分は、チーズが乗ったスペシャルを注文。

肉の量が少なくて、物足りません。
値段をぎりぎりにまで下げてるんでしょうけど、やっぱり
グルメ亭なみの量がほしいなあ。お金は据え置きでね


専門店化した計略はどうなんでしょうか?

グルメ亭は、家族団欒でゆっくりとセットを食べるのを
コンセプトにしてますよね。

果たして、銀天街を道歩く若い人にビーフワイルドだけ食べたい
っていう情熱が果たしてあるか?
値段を下げても来るかな?

紀伊国屋書店前に出してたごかん(一興系列)も
しかり。あの場所では無理だよね。

ごかんのブログ





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2 コメント

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どうも、 (おーちゃん)
2006-05-08 19:54:38
貴重なご意見ありがとうございます。そうですね、確かに肉のボリューム面では少々物足りないかもしれませんね!おっしゃる通り熱っしやすく醒めやすい・・愛媛の中で改変してゆくのは大変だと思います。これから実力が問われるのでしょうね。東京のペッパーランチに立ち向かって松山発でがんばってほしいです。
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そうですよね。 (arao to おーちゃんさん)
2006-05-09 17:54:08
そうですよね。 おーちゃんも関係ですよね。 後で

はっとおーちゃんさんのブログを思い出しました。

生意気ばっかり言ってすみません。



愛媛って結構飽きっぽいですよね。それはつくづく思います。

それでも続くのであれば、十分中央に対しても、愛媛発で頑張っていけると思います。



そういや香川の一鶴は横浜で成功してるみたいですよ。

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