ラーメンは極上のアート 嗚呼 花の料理人

連日パーティーが重なってしまい、更新が遅れてしまいました。。

クリスマス前やからねえー。

こちらは、みんなどの家もデコレしてて、綺麗な町並みになっています。

また写真取りに行こうかな。。 

 

 

木曜の夜遅く放送されてるらしい嗚呼！花の料理人。。

この番組が好きでいつもレンタルして見てるんですが、

ラーメン特集には参りました。。　

 

にんにくペーストを使ったにんにくピンクラーメン

うまそうー。　このアイデアおもしろいねー。

 

いろんな料理人が出演してて、本当に楽しい

番組なのですが特に注目してるのは中村屋

のマスターです。

 

ラーメンフルコースが食べられる中村屋。。

一度は食べてみたいなあ。。

 

 

中村屋のマスターのアイデアはいつ見ても秀逸やねー。。

 

 

今回は。。

素ラーメンの味を楽しみー

→同じ麺をフォアグラペーストのつけ麺で食べてー

→さらになんつっ亭のマー油を加えて味の変化を楽しんでたんですけどね

これはすごいーー！！

まさしくスープスクランブルやねー。

 

前にも中村屋のマスターが出演してたのですが

緻密な理系的な探究心と、斬新なアイデアが融合した

マスターが作るラーメンは本当に見てて、食べたくなります。

 

帰国時は、品川にホテルを取ったので、 なんつっ亭辺りから

攻めます