新鮮な野菜のおかげで・・・

今日も30℃超す予報のお天気

父の趣味「家庭菜園」
色んな野菜の収穫が続いてます

ニンニクは薪棚にかけ・・・

国産ニンニクは高いので貴重品です
自家製ニンニクはスライス・みじん切りで冷凍し大切に使います。

　
プランターのピーマンは今日のお弁当のおかずに・・・
キュウリは父が自宅のプランターで育てたモノを
数日おきに持ってきます。

　　
ミニトマトも赤くなりだし、ナスも少しづつ大きくなっています

サンチュやレタスは新しいので冷蔵庫の中で
一週間ほどきれいなまま・・・我が家の野菜室は満員です

忘れていたけど玉ねぎも掘って食べるよう言われてました・・・
梅雨入り前にジャガイモも掘るそうでこれまた楽しみです


そして、頂き物も・・・

葉っぱ付きのビワ
まだそれほど甘くないけれど初物です

昨日、kunさんから「菊陽の人参」も・・・


早速、今朝人参ジュースに
　
我が家にはジューサーが無いのでミキサーに
千切りした人参１本と水と冷凍バナナ半本を入れ
繊維もそのまま頂きました

オジサンはあまり好みでないらしく朝食前に一気飲み～
昨日のお酒もこれですっかり抜けたでしょうネ

私はお蔭でお腹の調子もです

美味しい新鮮な野菜をいただき今日も一日頑張るぞ～～



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