永井酒造から、「友の会の純米生原酒ビンテージ2006」が届きました。友の会行事「田植え」「稲刈り」に参加し、生育の過程を見守ってきたタジティーにとって、このお酒の到着は、とても待ち遠しかったです。
友の会純米酒には、自分の名前やお気に入りの写真をラベルにすることが出来ます。わたしの場合本名(モザイクの部分に本名が書いてあります。)と稲刈りの時に、田んぼで酒蔵をバックに撮影した本人の写真をラベルにしてもらいました。永井酒造社員の皆様の温かいご配慮に感謝感謝です。
◎友の会の純米酒ヴィンテージ2006
友の会の会員の皆様とともに川場村の風土で作り上げました五百万石。おかげさまですばらしい酒米と純米酒が出来ました。どうぞご賞味ください。(ラベルの紹介文)
原料米 :川場村産五百万石(友の会の田んぼ)
精米歩合:60%
日本酒度:プラス8
アルコール度:17度以上18度未満
原材料名:米・米麹
早速、味わってみました。今年は不作で仕上がりが心配されましたが、新酒らしいピリッとした舌触りとさわやかな香り、ちょっぴり辛口それでいてまろやか。とっても美味しかったです。G新杜氏の腕前もなかなかのものです。今回は一升瓶1本と4号瓶3本注文しました。頒布会の酒とともにしばらくは楽しめそうです。