擂茶かき氷

北埔は客家住民の多い街で、伝統的な客家料理はもちろん楽しめるのですが、ニューフェイスもないわけではありません。今回の取材で大ヒットだったのは、擂茶のかき氷。やや粗く砕いた氷に擂茶粉と小豆、ピーナッツがのっています。甘さは控えめなので食べやすく、思わずおかわりをしたくなるおいしさです。慈天宮付近にいくつかお店があるので、北埔を訪れた方、どうぞお見逃しなく。