増田屋 西船橋

今年3月にオープンしたラーメン屋さん。
やっと行きました。

居酒屋とか飲食店を手広くやってる会社が経営してるだけあって無難な味。

ラーメン屋で何年も修行して、自分なりのスープを作り、そのスープに会う麺を探してなんていう方がやってないなってのはすぐにわかる。

それでも、それなりの味に持って行くのだから、ここの経営は上手い。