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キクイモ農家こだわりの菊芋もち(ドド~んと30個)

2022-06-16 14:32:43 | グルメ
菊芋農家こだわりの極み餅、それが「菊芋餅」です。

 

 

聞きなれない珍しい菊芋餅は、ほんのりとした甘さが感じられる菊芋を福岡県産のもち米と混ぜ合わせて製造しています。お正月に食べる白餅とはひと味違ったヘルシー餅です。 8月の大雨災害により菊芋畑が水没し大きなダメージを受けましたが、美味しい菊芋餅ができあがりました。 菊芋農家が丹精込めて作り上げたキクイモもちをたっぷりと召し上がって下さい。 お餅に含まれる水分が包装内外での温度差により結露した時などに、その水分がカビの原因となったりするため、お届けする菊芋餅の外装袋には脱酸素剤を入れています。 お餅の大きさはひとつ45gほどで食べやすい大きさ。 焼いても煮ても煮崩れしにくいので、お正月のお雑煮はもちろん、磯辺焼き、きなこ餅、からみ餅、ピザ、お鍋、朝ごはん、おやつなど、冬の食卓にお餅は欠かせません。 ヘルシーな菊芋餅だと「お餅を食べすぎたぁ」といった心配をしないでいいかもです。

大釜で湯がいた筍の柔らかい穂先部分、きざみ筍、煮物に最適な切り落とし筍の3点セットです

2022-04-14 20:39:41 | グルメ

穂先、きざみ、煮物に最適なザク切り筍が丸ごと1本のタケノコセット。



大釜で湯がいた筍の柔らかい穂先部分、きざみ筍、煮物に最適な切り落とし筍の3点セットです。

穂先たけのこの軽やかな歯ざわりは、そのままではもちろん、アレンジしてもお楽しみいただけます。
穂先の下で、ちょうど筍の真ん中の位置にあたる「中央部」は、穂先よりは硬く、噛みごたえのある部分で、炊き込みご飯や中華料理の素材として最適です。
大釜で湯がいていますので、根っこの部分も柔らかいですよ。
タケノコは味をつけて煮ておいたほうが、日持ちがします。
常備菜としてお弁当のおかずにもぴったりです。

内容量:穂先筍500g、きざみ筍500g、切り落とし筍500g
簡易真空パックでお届けしていますが、ナマモノですのでお早めにお召し上がりください。