ブロッコリーの山

得意先の渥美の種苗屋さんがブロッコリーを山盛りくれました。

規格外のものですが、充分瑞々しくて新鮮です。

しかしこの量はスゴすぎる（40個はありました）
親戚に配って、ご近所さんに配ってもまだ17個あります。
茹でるだけでは能が無いので、色々な調理法を調べて食したいと思います。とりあえず芯を刻んできんぴら作りました。（変わったの作ると、大抵家族に文句言われるんですよね。）